أقسام الوصول السريع (مربع البحث)

الاطعمة والمكملات الغذائية لزيادة الوزن

الاطعمة الصحية والمكملات الغذائية

  • البطاطس المقلية.
  • الأطعمة المصنعة.

الاطعمه الصحية والمكملات الغذائية لزيادة الوزن يساعد تناول كميات أكبر من الطعام زيادة تناول البروتين والسعرات الحرارية في بناء العضلات بالتالي زيادة الوزن لا ينصح بتناول الدهون الغير صحية.

لأنها ستسبب السمنة بدل من بناء كتلة عضلية صحية من خلال هذا المقال سوف نتعرف عن اهم الاطعمة التى تساعد على زيادة الوزن.
الحبوب الكاملة
حبوب كاملة

 الحبوب الكاملة

  • خبز الحبوب الكاملة.
  • المكرونة.
  • الكينوا.
  • الأرز البني.

تحتوى الحبوب الكاملة على كميات عالية من الكربوهيدرات تعتبر الحبوب الكاملة مصدر صحي للكربوهيدرات التى تمكنك من استخدام البروتين لزيادة كتلة العضلات.
بدل من الطاقة يجب استبدال الحبوب المكررة مثل الدقيق الأبيض بالحبوب الكاملة لأنها توفر لك المزيد من العناصر الغذائية تعزز مستويات الطاقة تشمل الأطعمة التى تحتوي على الحبوب الكاملة.

مكسرات
مكسرات

المكسرات

تحتوي المكسرات على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية فى وجبة صغيرة يمكن أن توفر حفنتان من اللوز أو الكاجو على 160 سعر حراري يحتوي.
اللوز على فيتامين إي ألفا توكوفيرول الذي يساعد في منع ضرر الجذور الحرة بعد التدريبات الشاقة يقدم الجوز لك. الدهون الأحادية.
غير المشبعة فيتوستيرول والحمض الأميني I-Arginine يوفر هذا المزيج سعرات حرارية. أكسيد النيتريك مادة طبيعية تعزز نمو العضلات استعادتها تحتوي المكسرات البرازيلية.
على معدن السيلينيوم الذي يوفر حوالي 190 سعرة حرارية في 7 حبات من الجوز تحتوى المكسرات على دهون متعددة غير مشبعة لذلك يجب استهلاك المكسرات مثل.

  • اللوز.
  • الجوز.
  • الكاجو.
  • بذور عباد الشمس.
  •  بذور الكتان.
  •  بذور اليقطين.

الافوكادو
افوكادو

الأفوكادو دهون صحية

هذه الفاكهة متعددة الاستخدامات غنية بالدهون الصحية السعرات الحرارية. يحتوى الأفوكادو ​​على حوالي 300 سعرة حرارية و 31 جرام من الدهون علاوة على ذلك الدهون الموجودة.
في الأفوكادو أحادية غير مشبعة بالتالى فهي صحية للقلب يمكن أن يؤدى تناول الأفوكادو بشكل يومي الى زيادة 6 أرطال في الأسبوع يمكنك إضافة بضع شرائح من الأفوكادو الى.

  • عجة البيض.
  • العصائر.
  • صنع السلطات.

البطاطس كربوهيدرات

البطاطس أغنى مصدر للكربوهيدرات والسكريات المعقدة لذلك يوصى. بها بشدة للأشخاص الذين يعانون من نقص الوزن يجب تناول رقائق البطاطس المحضرة بالزيت الصحى.
أو السندويشات المكونة من البطاطس كوجبات خفيفة بين الوجبات تساهم البطاطس المشوية أو المخبوزة بشكل فعال في.
زيادة الوزن تجنب الرقائق المقلية الأطعمة المصنعة غير الصحية لأنها تحتوي على دهون غير مشبعة أو دهون متحولة.

الفواكه المجففة

التمر والتين المجفف والمشمش وغيرها من المصادر الغنية بالألياف تحتوى على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الضرورية للصحة العامة وبناء العضلات كونها عالية في.
السعرات الحرارية يمكن أن تساعد فى تحقيق فائض السعرات الحرارية. المطلوب لزيادة الوزن يمكن تناول الفاكهة المجففة كوجبات خفيفة طوال اليوم.

لحم البقر

لحم البقر المفروم يحتوي على نسبة عالية من البروتين والأحماض الأمينية. التي توفرها البروتينات تساعد في بناء العضلات من خلال توفير 15 إلى 20 بالمائة من السعرات الحرارية اليومية.
يعد لحم البقر مصدرا مهم للحديد والزنك وهما عنصران أساسيان في. بناء العضلات  كما انها على الكرياتين الذي بعمل على.

  • زيادة الطاقة.
  • المساعدة على زيادة الوزن.

سموثي

تعتبر العصائر خيار ممتاز لاستهلاك سعرات حرارية إضافية دون إضافة طعام صلب إلى نظامك الغذائي يمكن تحضير العصائر باستخدام تركيبات مختلفة تشمل.

  • الموز.
  • حليب الكاجو.
  • الزبدة.
  • المانجو.
  • العسل.
  • الفراولة.
  • الزبادي العادي.
  • ماء جوز الهند.
يمكن مزج الفاكهة الطازجة والزبادي وزبدة الجوز والحليب لإعداد وجبة خفيفة تحتوى على 400 سعرة حرارية.

الزبدة الطبيعية

مصدر غنى بالدهون المشبعة الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة كما أنها مصدر جيد للفيتامينات A ،B12 ،E ،D والمعادن مثل.

  • الكالسيوم.
  • الفوسفور.
  • البوتاسيوم.
  • أحماض أوميغا 3 الدهنية.
  • أحماض أوميغا 6 الدهنية.

تحتوى الزبدة على حوالي 100 سعر حراري لكل ملعقة كبيرة وستساعد بالتأكيد في زيادة الوزن.

تحذير

ضع في اعتبارك أن استهلاك الزبدة الزائدة يمكن أن يؤثر على صحتك بشكل خطير تناول ملعقتين كبيرتين من الزبدة يوميًا بمجرد أن تكتسب القليل من الوزن قلل الكمية.

الموز

من أكثر الفواكه الصحية التي تقدمها الطبيعة الموز غني بالكربوهيدرات. والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور وفيتامين أ و ج وحمض الفوليك.
الألياف الغذائية والسكر الطبيعي والبروتين يحتوي الموز على حوالى 90  سعرة حرارية تناول موزتين على الأقل يوميا لزيادة الوزن وتحسين صحتك العامة.

الفول ( العدس، الفاصوليا، الحمص الفاصوليا، فول الصويا )

غنية بالبروتين مما تساعدك على بناء العضلات تعتبر الفاصوليا أيضًا مصدر غنيًا للفيتامينات والمعادن أحماض أوميغا 3 أوميغا 6 الدهنية يمكنك الحصول على 116 سعر حراري من العدس و 333 سعر حراري.
من الفاصوليا 364 سعرة حرارية من الحمص و 347 سعرة حرارية. من حبوب المونج و 446 سعرة حرارية من فول الصويا لكل 100 جرام.

البيض

البيض ملي بالعناصر الغذائية كما إنه مصدر جيد للبروتين، والدهون والفيتامينات أ ود حمض الفوليك والكولين والمعادن مثل الكالسيوم والسيلينيوم والفوسفور والبوتاسيوم بيضة واحدة مسلوقة ستمنحك حوالي 75 سعرة حرارية.
الاسماك
اسماك

السمك

تحتوي الأسماك على البروتين وأحماض أوميغا 3 وأحماض أوميغا 6 المعادن مثل البوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم الكالسيوم الأسماك الدهنية أو الزيتية تحتوي.
على المزيد من أحماض أوميغا 3 تعمل على خفض مستويات الكوليسترول السي يمكنك الحصول على حوالي 200 سعر حراري
من 100 جرام من السمك يساعدك تناول الأسماك على بناء العضلات بسبب محتواها العالي من البروتين يمكنك أن تأكل.

  • السلمون.
  • التونة.
  • الماكريل. 

الشوكولاتة الداكنة
شوكولاته داكنة

الشوكولاتة الداكنة

مصدر جيد للدهون والبروتين والمعادن مثل المغنيسيوم والمنغنيز والفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والنحاس الحديد فيتامين A و K.
وهي بديل جيد لشوكولاتة الحليب لأنها تساعد في الحفاظ على الدم الطبيعي تحمي من أمراض القلب الأوعية الدموية كما تساعد على زيادة الوزن.

الجرانولا

عبارة عن مزيج من الشوفان المخبوز والمكسرات والعسل والسكر البني 100 جرام من الجرانولا ستوفر لك 471 سعرة حرارية كما إنه غنية.

  • بالكربوهيدرات.
  • الدهون.
  • البروتينات.
  • الكالسيوم.
  • المغنيسيوم.
  • البوتاسيوم.
  • الفوسفور.
  • حمض الفوليك.
  • الفيتامينات E و K و A.

تناول الجرانولا على الإفطار طريقة رائعة لبدء يومك كما يمكنك تناول. الجرانولا كوجبة خفيفة بين الوجبات يمكن أن تكون الجرانولا خيار رائع لتناول وجبة خفيفة غنية بالسعرات الحرارية مع المكسرات.
زبدة الفول
زبدة فول

زبدة الفول السوداني

مصدر جيد للكربوهيدرات والدهون والبروتينات أحماض أوميغا 3 أحماض أوميغا 6 المعادن مثل.

  • الكالسيوم.
  • البوتاسيوم.
  • الفوسفور.
  • المغنيسيوم.
  • الحديد.
  • النحاس.

الفيتامينات مثل فيتامين E والنياسين وحمض الفوليك والكولين كما إنها بديل جيد للزبدة العادية كل 100 جرام من زبدة الفول السوداني تحتوي على 588 سعرة حرارية سوف يساعدك على زيادة الوزن.
عصير الفاكهة
الفاكهة مليئة بالفيتامينات والمعادن والسكريات الطبيعية يمكن عصر الفواكه مثل العنب والمانجو والفراولة والخوخ الرمان للشرب وزيادة الوزن بطريقة صحية.

الحليب الكامل

الحليب كامل الدسم مفيد لأولئك الذين يريدون زيادة الوزن الحليب كامل الدسم غني بالدهون والكربوهيدرات والبروتين السكريات الطبيعية والمعادن مثل.

  • الكالسيوم.
  • البوتاسيوم.
  • الفوسفور.
  • المغنيسيوم.
  • فيتامينات أ و د.
  • حمض الفوليك.
  • الكولين.

كوب واحد من الحليب كامل الدسم يحتوي على 103 سعرة حرارية. إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز يمكن اختيار حليب الصويا هو جيد مثل الحليب كامل الدسم من حيث التغذية حليب اللوز.
هو خيار صحي آخر يحتوي الحليب على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية وغني بالبروتين والكالسيوم والفيتامينات A و D يساعد شرب الحليب على تحسين كتلة العضلات وكتلة العظام.

خبز القمح الكامل

يعتبر خبز القمح الكامل خيار صحي عند مقارنته بخبز الدقيق شريحة. واحدة من خبز القمح الكامل تحتوى على حوالى 130 سعرة حرارية وهي.

  • مصدر جيد للدهون.
  • الكربوهيدرات.
  • البروتينات.
  • الألياف الغذائية.
  • الفولات.
  • الكولين.
  • الكالسيوم.
  • المغنيسيوم.
  • البوتاسيوم.
  • الفوسفور.
على الرغم من استخدام خبز القمح الكامل لفقدان الوزن إلا أنه قد يؤدى. أيضًا إلى زيادة الوزن عند تناولها بكميات كافية يمكنك تناول بودنغ خبز القمح الكامل أو شطائر لزيادة الوزن.

اللحوم البيضاء

يعتبر الدجاج والديك الرومي مصادر جيدة للبروتينات والفيتامينات مثل الكولين وفيتامين أ النياسين المعادن مثل.

  • الفوسفور.
  • البوتاسيوم.
  • الكالسيوم.
  • المغنيسيوم.
  • السيلينيوم.
حوالي 100 جرام من الدجاج على 239 سعرة حرارية و 100 جرام من الديك الرومي تحتوى على 104 سعرة حرارية.

دقيق الشوفان

دقيق الشوفان عبارة عن شوفان مطحون أو ملفوف إنه خيار إفطار شائع لأولئك الذين يريدون انقاص الوزن لكن يؤدى أيضًا إلى زيادة الوزن لأنه غني.

  • بالكربوهيدرات.
  • الدهون.
  • البروتينات.
  • المعادن.
  • الفيتامينات.

كل 100 جرام من دقيق الشوفان ستوفر لك 68 سعرة حرارية أفضل طريقة لاستهلاك دقيق الشوفان هي تناوله مع.

  • الحليب كامل الدسم.
  • الموز.
  • الفواكه الجافة.

الزبادي كامل الدسم
الزبادي

زبادي كامل الدسم

الزبادي كامل الدسم رائع لزيادة الوزن غني بالدهون والكربوهيدرات. والبروتينات وأحماض أوميغا 3 وأحماض أوميغا 6 وفيتامين أ وحمض الفوليك والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم كوب من الزبادي كامل الدسم.
يمكنك الحصول على 149 سعرة حرارية سيساعدك الزبادى كامل الدسم على اكتساب كتلة العضلات وكتلة العظام تناول الزبادي كوجبة خفيفة.

الزيوت

تعتبر الزيوت النباتية مثل زيت الزيوت وزيت السمسم وزيت جوز الهند مصادر جيدة للدهون الأحماض الدهنية لا تحتوي هذه الزيوت.
على دهون متحولة ضارة وبالتالى فهي خيار صحى لزيادة الوزن يمكنك استخدام هذه الزيوت معا السلطات او اضافتها الى وجباتك اليومية.

مايونيز

هذا الطعام اللذيذ مثالي لك لاكتساب الوزن غني بالدهون والكربوهيدرات والبروتينات وفيتامين K و E وأحماض أوميغا 3 وأحماض أوميغا 6 والبوتاسيوم يُصنع المايونيز عادةً.
عن طريق خفق البيض لكن المايونيز النباتي متوفر أيضًا في السوق تحتوي ملعقة كبيرة من المايونيز على 94 سعرة حرارية يمكنك تناوله كغموس أو دهنه أو كصلصة سلطة.

تتبيلة السلطة

يمكن تحضير تتبيلة السلطة باستخدام المايونيز أو الزيوت النباتية التى تحتوى على كمية جيدة من.

  • الدهون.
  • الكربوهيدرات.
  • المعادن.
  • الفيتامينات.

قم بتتبيل سلطتك عن طريق صنع تتبيلة السلطة اللذيذة وقم بتزيين السلطة بالجبن المبشور.

جنين القمح

غني بالدهون والكربوهيدرات والألياف والبروتينات والحديد والمغنيسيوم. والفيتامينات B6 و C يحتوي، 100 جرام من جنين القمح على 385 سعرة حرارية أفضل طريقة لتناول جنين القمح هي إضافته مع الشوفان أو الجرانولا.

مكملات لزيادة الوزن

تلعب المكملات الغذائية دور مهمً في زيادة الوزن عن طريق إضافة كتلة العضلات مع ذلك لا يمكن أن تسبب المكملات الغذائية وحدها زيادة الوزن من أجل الحصول على.
أفضل النتائج يجب استخدام هذه المكملات جنبًا إلى جنب مع الأطعمة التي تؤدي إلى زيادة الوزن البروتينات هي اللبنات الأساسية لبناء الأنسجة العضلية من أجل اكتساب نصف كيلو جرام من.
وزن الجسم يجب أن تستهلك جرامًا واحدًا من البروتين يوميًا يضمن. مسحوق البروتين عالي الجودة زيادة الوزن عن طريق مد جسمك بوحدات البناء اللازمة للنمو.
غالبًا ما تأتي منتجات زيادة الوزن بوفرة من البروتينات والكربوهيدرات والدهون يمكن أن يؤدي ذلك إلى زيادة السعرات الحرارية بسرعة مما يساعدك في.
الحفاظ على فائض السعرات الحرارية توفر مكملات زيادة الوزن على ما يصل إلى 1200 سعرة حرارية لكل وجبة كما انها وسيلة بديلة سهلة للحصول على المزيد من.
السعرات الحرارية وكذلك البروتينات والكربوهيدرات إضافة منتجات زيادة الوزن إلى نظامك الغذائي إلى زيادة عدد السعرات الحرارية التي تتناولها.

أفضل المكملات الغذائية لزيادة الوزن

من المعروف أن البروتين يصلح العضلات ويساعد أيضا في بناء العضلات مما يساعدك في النهاية على زيادة الوزن من خلال العضلات الخالية من الدهون هذا يجعل.
بروتين مصل الحليب افضل مكمل لزيادة الوزن لكل من الرجال والنساء يعزز البروتين أيضا من جهاز المناعة ويبني أنسجة العضلات بسرعة تشمل بعض فوائد بروتين اللبن.

  •  تعزيز نمو العضلات.
  • المساعدة في إصلاح أنسجة العضلات.

فوائد استخدام مكمل بروتين اللبن

  •  مصدر ممتاز لبروتين اللبن عالي الجودة.
  •  يعزز الشفاء ويساعد على إصلاح العضلات.
  •  يساعد على اكتساب العضلات.

الكرياتين

يمتلك الكرياتين خاصية الاحتفاظ بالمياه في الخلايا لجعلها تبدو أضخم. يوجد الكرياتين بشكل طبيعي في خلايا العضلات لدينا ويعزز من وظائف العضلات ويحسن القوة مما يجعله مكمل لزيادة الوزن بسرعة إن.
إنتاج الطاقة الهائل الناتج عن تناول الكرياتين يجعله خيار مثاليا. للأشخاص الذين يتطلعون إلى تحسين أداء الصالة الرياضية وبناء العضلات يتم البحث عن الكرياتين.
على نطاق واسع وأصبح شائعا بشكل. متزايد بين الرياضييون حتى. في الرياضات الخارجية يشجع المدربون في الصالة الرياضية.
عملائهم على الذهاب إلى الكرياتين لأنه يوفر نتائج فعاله وهو محسن. أداء رائع الجرعة الموصى بها بين 5-10 جرام في اليوم يتحول الكرياتين إلى فسفوكرياتين.
بعد تناوله يتم تخزينه في العضلات يعمل هذا لاحقًا كوقود للطاقة. لممارسة التمارين في غضون أسبوع إلى أسبوعين من تناول.
الكرياتين ستلاحظ زيادة في مقدار الأوزان التي ترفعها التي بدورها قد تساعدك على بناء العضلات بشكل أسرع بعض الفوائد.

  • يحسن أداء التمرين.
  •  يحسن نمو العضلات.
  •  يساعد خلايا العضلات في إنتاج المزيد من الطاقة.
الكرياتين المونوهيدرات هو أفضل كرياتين لبناء العضلات وهو أرخص. وأكثر فعالية من منتجات الكرياتين الأخرى لا تنس شرب الكثير من الماء أثناء، تناول الكرياتين للتخلص من أي آثار ضارة على الكلى والكبد.

الفيتامينات المتعددة وزيت السمك

الفيتامينات من الضروريات التي يحتاجها الجسم بكمية محددة في. وقت معين إنه ضروري للنمو المنتظم للجسم تعتبر بعض الفيتامينات مثل فيتامين ب 12 مهمة في عملية بناء العضلات.
لأنها تعالج البروتينات والكربوهيدرات والدهون لا تساعد. الفيتامينات المتعددة في نمو العضلات فحسب بل تزيد أيضًا من الشهية يؤدي استهلاكها. إلى إطلاق الأحماض التي تزيد من الشهية وقد تساعد بشكل أساسي.
في زيادة الوزن من ناحية أخرى يحتوي زيت السمك على أحماض أوميغا 3 الضرورية للصحة تتضمن بعض الفوائد ما يلي.

  •  يدعم صحة القلب.
  •  يساعد الجسم في أداء الوظائف اليومية.

الجلوتامين

الجلوتامين هو حمض أميني أساسي موجود بشكل طبيعي في أجسامنا. إنه أكثر الأحماض الأمينية شيوعا الموجودة في عضلاتنا نتيجة للتمرين المكثف تنخفض مستويات الجلوتامين في أجسامنا هذا يقلل من.

  • قوة التحمل.
  • قدرة الجسم على التعافي.

بعض مكملات البروتين تحتوي بالفعل على الجلوتامين يساعد في تخليق البروتين من المعروف أيضا أن الجلوتامين.

  • يعزز جهاز المناعة.
  • يمنع انهيار العضلات.

كما إنه مكمل غذائي شائع لزيادة الوزن بين رواد الصالة الرياضية الاستهلاك الموصى به من الجلوتامين 10-15 جرامًا يوميًا كاف لمساعدة جسمك على التعافي من آلام العضلات.
ومساعدتها على النمو بشكل أفضل وأقوى السبب في تضمين مكمل زيادة الوزن هذا كمكمل فعال. إلي حد ما هو أن الجلوتامين متاح بسهولة في معظم الأطعمة الغنية بالبروتين.
وإذا كنت تتناول مكمل مصل اللبن فمن المحتمل أنك تتناول بالفعل الكمية المناسبة من الجلوتامين بالتالي قد لا يساعدك الجلوتامين الإضافي من خلال المكملات في عملية زيادة الوزن بشكل أسرع لكنه.
سيؤدي فقط إلى استنزاف ميزانيتك كل هذا بالتأكيد لا يجعل الجلوتامين أفضل مكمل لزيادة الوزن بعض من أفضل المصادر الطبيعية للجلوتامين تشمل.

  • البيض الكامل.
  • لحم البقر.
  • الحليب منزوع الدسم.
  • الأرز الابيض.

BCAA

BCAA تعني الأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة 3 أحماض أمينية أساسية متفرعة معا هي Leucine و Isoleucine و Valin كونها الأحماض الأمينية الأكثر حيوية.
لنمو العضلات فإن الكمية المناسبة ستضمن أنك تساعد على التعافي بشكل صحيح من التدريبات وتنمو بشكل أقوى توجد BCCAs في جميع مصادر البروتين تقريبًا.
هناك احتمالات أنك تحصل بالفعل على الكمية المناسبة من BCAA إما من خلال النظام الغذائي أو مكملات بروتين مصل اللبن على الرغم من كونها فعالة لنمو العضلات فإن.
استهلاك أكثر مما يحتاجه الجسم لن يساعدك على زيادة الوزن بشكل أسرع نظرا لأن مكملات بروتين مصل الحليب تحتوي بالفعل على. هذه بكثرة يجب تجنب تناول مكملات معينة من BCAA.
ومع ذلك إذا كنت تتبع نظامًا غذائي نباتي أو تتبع نظاما غذائيا. منخفض البروتين فقد يكون التفكير في تناول مكملات BCAA خيارا جيدًا سيضمن هذا أنك تتعافى.
بشكل أسرع من التدريبات الخاصة بك وأنك تحصل على ما يكفي. من الأحماض الأمينية الأساسية لبناء العضلات وزيادة الوزن بخلاف ذلك لن تحصل على الكثير على وجه التحديد من.
مكملات BCAA نظرا لأنك تتناول بالفعل بروتين اللبن أو مكمل غذائي. مع نظام غذائي غني بالبروتين  فتجنب إنفاق المزيد على BCAA هذا هو السبب في أنه تم تصنيفه على.
أنه مكمل غير فعال لزيدة الوزن. مكملات زيادة الوزن ليس. لها أي آثار جانبية إذا تم تناولها بشكل صحيح لا تتردد فى الارسال لنا او التعليق على اى مقال فنحن دائما فى خدمتكم.
عبده طلعت
عبده طلعت
مدون وهاوى لكمال الاجسام