فوائد الأفوكادو كنز الدهون الصحية
فوائد الأفوكادو أسرار صحية ودهون صحية يجب أن تعرفها. الأفوكادو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الصحية، ويوفر كمية كبيرة من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة.
الأفوكادو يقدم الكثير من الفوائد الصحية والفيتامينات والمعادن، وعند دمجها مع نظامك الغذائي سوف تقدم لك الكثير من الفوائد الصحية.
العناصر الغذائية في الأفوكادو
فاكهة الأفوكادو تحتوي على العناصر الغذائية ومصدر جيد للفيتامينات، البوتاسيوم، وتوفر أحماض لوتين، والبيتا كاروتين، وأوميغا 3 الدهنية.
الأفوكادو يحتوي على مستويات عالية من الدهون المفيدة التي تعزز الشعور بالشبع، ويؤدي تناول الدهون إلى إبطاء تكسير الكربوهيدرات مما يساعد في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم.
حقائق غذائية عن الأفوكادو
كل 100 جرام من الأفوكادو تحتوي على.
- 160 سعرة حرارية.
- 14.7 جرامًا من الدهون.
- 8.5 جرامات من الكربوهيدرات.
- 6.7 جرامات من الألياف.
- أقل من 1 جرام من السكر.
الدهون ضرورية لكل خلية في جسم الإنسان يعزز تناول الدهون صحة الجلد وامتصاص الفيتامينات والمعادن التي تذوب في الدهون تساعد الدهون الصحية أيضًا على تعزيز جهاز المناعة.
الأفوكادو للقلب
كل 100 جرام من فاكهة الأفوكادو توفر 76 ملليغرام من الستيرول (نبات طبيعي يسمى بيتا سيتوستيرول). يساعد البيتا سيتوستيرول وغيرها من الستيرولات النباتية في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية التي تعد مهمة لصحة القلب.
الأفوكادو وصحة العين
يحتوي الأفوكادو على مادتين كيميائيتين نباتيتين هما اللوتين والزياكسانثين وهما موجودتان في أنسجة العين وتوفران الحماية المضادة للأكسدة للمساعدة في تقليل الضرر الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية.
تدعم الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة الموجودة في فاكهة الأفوكادو امتصاص مضادات الأكسدة المفيدة القابلة للذوبان في الدهون، مثل البيتا كاروتين.
الأفوكادو لهشاشة العظام
نصف حبة من ثمرة الأفوكادو تقدم ما يقارب 18% من القيمة اليومية لفيتامين ك، مما يعزز من صحة العظام، ويحد من هشاشة العظام وسهولة كسرها.
دعم صحة الجنين
حمض الفوليك مهم من أجل حمل صحي يعزز تناول الأفوكادو خلال فترة الحمل دعم الأم بحمض الفوليك الذي يعزز صحة الحمل.
الأفوكادو والاكتئاب
يحتوي الأفوكادو على حمض الفوليك الذي يلعب دورًا مهمًا في الصحة العامة يساعد حمض الفوليك على منع تراكم الهوموسيستين.
وهي مادة تعمل على ضعف الدورة الدموية وتوصيل العناصر الغذائية إلى الدماغ تناول فاكهة الأفوكادو يعزز من صحة.
- الدماغ.
- النوم.
- الشهية.
تحسن الهضم
الأفوكادو غني بالألياف ويحتوي على ما يقارب 6 إلى 7 جم لكل نصف ثمرة. تساعد الأطعمة الغنية بالألياف على منع الإمساك والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
إزالة السموم
تعزز الألياف حركة الأمعاء، والتي تعتبر ضرورية من أجل إخراج السموم من خلال الصفراء والبراز تعزز الألياف صحة جهازك الهضمي والحفاظ على البكتيريا المفيدة.
الحد من هشاشة العظام
تحتوي فاكهة الأفوكادو على مادة الصابونين التي قد يكون لها تأثير إيجابي على أعراض هشاشة العظام في الركبة والورك. تناول الأفوكادو سيعزز من حماية عظامك من الهشاشة.
مضاد للميكروبات
يحتوي زيت الأفوكادو على مواد لها خصائص مضادة للميكروبات التي تساعد الجسم في الدفاع عن نفسه تجاه العدوى.
الحماية من الأمراض المزمنة
الأفوكادو يحتوي على الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة التي تعزز من صحة القلب والأوعية الدموية، وتعزز الألياف الموجودة في فاكهة الأفوكادو من صحة الجسم.
- تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
- تقلل من ارتفاع ضغط الدم والسكري.
اسنخدامات الأفوكادو؟
يمكنك تناول 3 ثمرات من فاكهة الأفوكادو في الأسبوع من أجل التمتع بالفوائد الصحية التي يقدمها الأفوكادو، ويمكنك استخدام زيت الأفوكادو على اللحوم المشوية وعلى السلطات.