هل تتناول الكرياتين في الوقت الصحيح؟

بروتين مصل اللبن مقابل مكمل BCAA

بروتين اللبن مقابل BCAA لبناء العضلات الأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة (BCAA) لها شعبية كبيرة في عالم بناء العضلات والقوة، حيث لها دور كبير في دعم الجسم والكتلة العضلية.

ومع ذلك، فإن بروتين مصل الحليب يعد من أهم وأفضل المكملات الغذائية في عالم كمال الأجسام حيث يعتبر بروتين مصل اللبن.

المكمل الأكثر استخدامًا في عالم كمال الأجسام لكن هل تتفوق الأحماض الأمينية BCAA على بروتين مصل اللبن هذا ما سوف نتحدث عنه في هذه المقالة.

مصل الحليب

مصل الحليب هو السائل الذي يترك بعد تخثر الحليب وتصفيته يحتوي بروتين اللبن على البروتين سريع الهضم الذي يمتصه الجسم بسهولة ويعتبر مصل اللبن إضافة جيدة لتعزيز نظامك الغذائي.

بالإضافة إلى البروتين الذي تحتاجه يحتوي بروتين اللبن على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم من أجل العمل بشكل سليم.

لذلك يجب الحصول على هذه الأحماض الأساسية من الطعام أو من المكملات الغذائية خصوصًا أن الجسم لا يمكن أن ينتجها.

بروتين اللبن أصبح واحدًا من أهم وأشهر مصادر البروتين التي تعزز بناء الكتلة العضلية بالبروتين سريع الامتصاص حيث يعزز دعم الجسم بالأحماض الأمينية الأساسية والبروتين والعناصر الغذائية الأخرى.

يعزز مصل الحليب من سرعة التعافي والانتعاش بعد التمرين المكثف والمجهِد مصل الحليب يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية.

التي يحتاجها الجسم للعمل بشكل سليم حيث يعتبر بروتين اللبن بروتينًا عالي الجودة وخيارًا جيدًا كمكمل بعد التمرين.

الأحماض الأمينية BCAA

الأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة تتكون من 3 أحماض ليسين، فالين، إيزولوسين تتمتع الأحماض الأمينية بخاصية فريدة تجعلها سريعة الهضم في الجسم على عكس الأحماض الأمينية الأخرى.

حيث يتم تكسيرها في العضلات بدل الكبد، فهي متاحة بسهولة للاستخدام وتعمل كطاقة فورية أثناء التمرين حسب المتطلبات.

تعزز الأحماض الأمينية BCAA من تخليق البروتين وتعزز الأداء الرياضي وتزيد من نمو العضلات الهزيلة. لذلك، تشكل

الأحماض الأمينية BCAA شعبية كبيرة في عالم بناء العضلات حيث يتم امتصاصها أسرع من الأحماض الأمينية الأخرى.

يساهم الليوسين في الغالب في بناء العضلات ويعمل على الحد من وجع العضلات، بينما الإيزولوسين والفالين أكثر فعالية في إنتاج الطاقة وتنظيم مستويات السكر في الدم. تتواجد الأحماض الأمينية الأساسية في المنتجات الحيوانية مثل.

• اللحوم الحمراء.
• الدواجن.
• البيض.
• المكسرات.
• اللوز.
• الجوز.
• الكاجو.
• الحبوب الكاملة.
• العدس.

مصل الحليب مقابل BCAA

مكملات البروتين لها فعالية كبيرة في تعزيز بناء العضلات ودعم نمو العضلات وتعزيز التعافي بعد التمارين المكثفة والمجهدة، ولكن أيها أفضل من الآخر؟ وما الفرق بينهم.

التأثير على نمو العضلات

في الغالب يحتوي بروتين مصل اللبن على جميع الأحماض الأمينية الأساسية. لذلك يعتبر بروتين اللبن خيارًا رائعًا وجيدًا بعد التمرين. لذلك، إذا كنت تستخدم بروتين اللبن فسوف يغنيك عن استخدام مكمل BCAA.

حيث يحتوي بروتين اللبن على الأحماض الأمينية الكاملة ويعزز من سرعة التعافي وإذا تمت مقارنة بينهما فسوف يتفوق بروتين اللبن على BCAA.

عدم تحمل اللاكتوز

يعاني بعض الأشخاص من عدم تحمل اللاكتوز فهناك الكثير يعاني من انتفاخ وتشنجات البطن وإسهال نتيجة تناول مكمل مصل اللبن، لذلك يجب عليك التركيز عند شراء مكمل مصل الحليب المعزول.

حيث يكون خاليًا من اللاكتوز ولكن من جانب هذه النقطة فمكمل BCAA يتفوق على بروتين اللبن وسوف يكون خيارًا جيدًا لمن.

يعاني من عدم تحمل اللاكتوز مع إضافة BCAA إلى نظام غذائي صحي متوازن سوف يوفر باقي الأحماض الأمينية التي يحتاجها جسمك.

بديل لوجبة

يمكن لبروتين مصل اللبن أن يكون بديلاً للوجبة إذا كنت على استعجال لكن مكمل BCAA لا يمكن أن يكون بديلاً للوجبة، لذلك يتفوق بروتين اللبن على BCAA في هذه النقطة.

التأثير على فقدان الوزن

في حالة فقدان الوزن تكون هناك مراقبة للسعرات الحرارية من أجل تحقيق هدفك بروتين اللبن يحتوي على بعض السعرات الحرارية.

ولكن إذا كنت تبحث عن مكمل منخفض السعرات، فهنا مكملات BCAA ستتفوق على بروتين اللبن، فهي منخفضة السعرات الحرارية وتساعد على الحفاظ على العضلات أثناء فقدان الوزن.

فوائد التمرين

يلعب نوع النشاط دورًا كبيرًا في اختيارك لمكمل البروتين إذا كان نشاطك هو الجري في المنتزه أو حول المباني فسيكون.

مكمل BCAA خيارًا جيدًا لك وإذا كنت تتمرن داخل الجيم بتمارين مكثفة فهنا بروتين اللبن هو الخيار الأفضل وسوف يعزز الجسم.

• بالبروتين والأحماض الأمينية الأساسية.
• سرعة التعافي والاستشفاء العضلي.

الامتصاص

تمتص الأحماض الأمينية (BCAA) فوراً في العضلات ويمكن استخدامها بسهولة للحصول على الطاقة تعتبر الأحماض الأمينية BCAA الوحيدة التي يمكن تكسيرها بواسطة العضلات، مقارنة بالأحماض الأمينية الأخرى التي تتفكك في الكبد.

بينما يتم امتصاص الأحماض الأمينية الموجودة في بروتين اللبن عن طريق تفكيك الأحماض الموجودة في مصل اللبن ثم التمثيل الغذائي لها وهنا يتفوق BCAA على بروتين اللبن في سرعة الامتصاص.

الخلاصة

بروتين اللبن و BCAA كلاهما مفيدان بطريقتهما الخاصة ووفقا لضرورتك فإن نظام تمرينك ولياقتك سيحدد ما هو المناسب لك.

إذا كنت ترغب في فقدان الوزن وعدم بناء المزيد من العضلات فإن BCAA مناسب ومفيد لك بجانب نظام غذائي صحي.

بروتين مصل اللبن هو بروتين كامل يحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية ويوفر بروتينًا سريع الامتصاص للجسم بعد التمرين.

من أجل تعزيز التعافي وبناء الكتلة العضلية الـ BCAA مناسب بشكل كبير ويلبي احتياج من لا يستطيع تحمل اللاكتوز أو من لديهم نفور تجاه مكملات الحليب أو مصل اللبن.

في النهاية، لك حرية الاختيار بين بروتين مصل الحليب وبين BCAA، لكن بروتين مصل الحليب يتفوق على BCAA فهو بروتين كامل يحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية ويعمل على دعم الجسم بالبروتين والعناصر الغذائية الأخرى.

سوف يغنيك عن استخدامك BCAA ولكن إذا كان لديك أي نفور تجاه مصل اللبن فمن الممكن أن تختار بروتين مصل اللبن المعزول، فهو خيار جيد لك أيضًا.