مصل الحليب فوائد مصل اللبن لكمال الاجسام مصل الحليب. واهميته لبناء العضلات بروتين اللبن هو الجزء السائل من الحليب الذى ينتج عند تخثر الحليب من اجل صناعة الجبن.
مصل الحليب لكمال الاجسام بروتين اللبن
يتكون حليب البقر او الحليب بشكل اساسى من نوعين من البروتين الكازين يشكل 80 % من بروتين الحليب السائل المتبقى 20 % يسمى بمصل اللبن او بروتين مصل الحليب.
 |
| بروتين مصل الحليب |
بروتين اللبن مصل الحليب
مصل الحليب بروتين كامل يحتوي على مزيج من المركبات النشطة بيولوجيا مثل بيتا لاكتوجلوبولين الفا لاكتالبومين البومين المصل الغلوبولين المناعي.
بالاضافة الى انه يحتوي على جميع الاحماض الامينية الاساسية مما يجعل مصل الحليب من اهم مصادر البروتين الكاملة التي تعمل على دعم بناء العضلات.
القيمة الغذائية مصل الحليب
الاحماض الامينية هى اللبنات الاساسية للبروتين التي تلعب العديد من الادوار الحاسمة فى اجسامنا هناك 20 نوع من الاحماض الامينية.
من بين تلك الاحماض 9 احماض لا يمكن ان ينتجها الجسم يجب ان يحصل عليها من الطعام او عن طريق تناول المكملات الغذائية من بين تلك المكملات.
مصل الحليب الذى يحتوي على الاحماض الامينية الاساسية لذلك يعتبر مصل الحليب مستودع للمغذيات الدقيقة الهامة للجسم يحتوى مصل الحليب على.
- البوتاسيوم.
- الكالسيوم.
- بعض الفيتامينات مثل الكوبالامين التى تلعب دور مهم فى اجسامنا.
فوائد مصل اللبن بروتين الحليب
يعزز مصل الحليب على تحفيز تخليق البروتين يحتوي على مستويات عالية من الاحماض الاميينة حيث تحتوي كل جرعة من مصل الحليب على.
حوالى 1.8 الى 2.0 جرام من الليوسين الذى يعمل على تخليق البروتين. كما يحتوي بروتين اللبن على كمية عالية من اللايسين والارجينين الذي يعزز من تحفيز الهرومنات الابتنائية مما يعزز من بناء العضلات.
مصل الحليب واجهاد العضلات
يحد التعب العضلى من اداء التمرين بسبب ارهاق العضلات وقلة التعافى. وسرعة الاستشفاء العضلى مما يؤدى الى الشعور بالتعب والضعف اثناء التمرين يحتوى مصل الحليب.
على الاحماض الامينية التى تقلل من ظهور التعب وبالاخص، اثناء التمرين يعزز ايضا مصل الحليب من سرعة التعافى الاستشفاء العضلي مما يعزز من.
- نمو العضلات.
- زيادة مستويات الطاقة فى الجسم.
وقت تناول مصل الحليب
مصل الحليب هو بروتين كامل يساعد على دعم الجسم بالبروتين يعزز من عملية البناء العضلى يتم استخدام مصل الحليب.
من قبل الكثير من لاعبى كمال الاجسام والقوة من اجل دعم الجسم بالاحماض الامينية والبروتين سريع الامتصاص.
بروتين اللبن فى الصباح
يساعد بروتين اللبن على دعم الجسم بالبروتين سريع الامتصاص الكثير من. العناصر الغذائية التى تعزز من الحافظ على العضلات عدم فقدانها يساعد مصل الحليب علي استعادة النشاط خلال يومك اذا تم تناولها فى وجبة الافطار.
مصل الحليب قبل التمرين
من الممكن تناول جرعة من مصل الحليب قبل التمرين مباشرة من 25 الى 35 جرام سوف توفر لك الطاقة الكافية اثناء التمرين المساعدة على.
- اداء افضل.
- رفع قدرة التحمل.
- قليل التعب.
بروتين اللبن بعد التمرين
برغم انه من الممكن تناول مصل الحليب فى اى وقت من اليوم الا وان تناول بروتين اللبن بعد التمرين له الكثير من الفوائد بعد التمرين تتعرض العضلات.
الى الاجهاد وتحتاج الي العناصر الغذائية من اجل اصلاح العضلات اعادة نموها بعد التمرين تكون العضلات اشبه بالاسفنج.
تحتاج الى العناصر الغذائية تناول حصة من مصل الحليب سوف يعزز من دعم الجسم بالبروتين والعناصر الغذائية.
مصل الحليب مقابل الكازين
الكازين هو بروتين بطي الامتصاص يشكل 80 % من الحليب بينما مصل الحليب يشكل 20 % من الحليب يتميز بروتين مصل الحليب بسرعة الامتصاص.
مما يجعله مثالي جدا بعد التمارين المكثفة الكازين بطى الامتصاص مما يعجله مثالى لفترة قبل النوم او خلال فترات الصيام او بين الوجبات للحد من الجوع خصوصا اثناء فترة انقاص الوزن.
تناول بروتين اللبن قبل النوم
من الممكن تناول جرعة من مصل الحليب قبل النوم من اجل دعم الجسم العضلات اثناء فترات النوم الطويلة لكن الكثير يفضل تناول الكازين قبل فترة النوم ومصل الحليب بعد التمرين او فى الافطار.
جرعات بروتين مصل الحليب
تعتمد جرعة البروتين على هدفك فثلا.
- لمنع فقدان العضلات يقترح تناول ما يقارب من 25 الى 30 جرام لكل حصة من مصل الحليب.
- لزيادة نمو العضلات يقترح تناول 40 جرام من مصل الحليب قبل النوم وهناك من يفضل الكازين.
- لبناء العضلات والحفاظ عليها والحصول على توازن بروتين ايجابى فى الجسم تناول من 1.4 الى 2.5 من وزن الجسم كافى من اجل تحسين الاداء فى التمرين والنمو العضلي.
من الممكن استخدام مصل الحليب اثناء فترة التخسيس انقاص الوزن بجرعة من 1.2 الى 1.6 لكل كيلو من وزن الجسم التى تصل تقريبا من 25 الى 30 جرام لكل حصة.
أضرار بروتين مصل اللبن
برغم ان بروتين اللبن هو مكمل امن الا وانه قد يكون هناك بعش الاثار الجنابية مثل الجرعات العالية تسبب.
- فقدان للشهية.
- غثيان.
- الام وتشنج فى المعدة.
- صداع.
- اعياء.
- اسهال.
مصل الحليب هو مكمل امن بشكل عام لكن يجب عدم الافراط في. التناول الذي قد يسبب مشاكل فى الجهاز الهضمى بالنسبة لمن يعاني من اى مشاكل فى الكبد والكلى لا يفضل تناول اى مكملات قبل استشارة طبيبك الخاص.
خلاصة المقال فوائد مصل الحليب
- مصل الحليب واحد من اهم مصادر البروتين التى تعزز من عملية البناء العضلى.
- بروتين اللبن يحتوى على جميع الاحماض الامينية الاساسية.
- مصل الحليب يعزز من دعم الجسم بالبروتين سريع الامتصاص بعد التمرين.
- مصل الحليب يعزز من سرعة تعافى العضلات وسرعة الاستشفاء.
- بروتين مصل الحليب من الطاقة فى الجسم ورفع معدلات الاداء البدنى.
- مصل الحليب مكمل امن ولكن يجب يستخدم بطريقة صحية.
المكملات الغذائية هى نقطة اضافية جيدة لنظامك الغذائية المكملات الغذائية لا تستخدم من اجل علاج مرض معين الا من.
خلال طبيب مختص عند تناول مصل الحليب يجب ان تتبع نظام غذائي صحيح من اجل التعزيز من الاستفادة من تناول بروتين اللبن.