فوائد زبدة الفول السوداني غير متوقعة

ما هي فائدة زبدة الفول السوداني peanut butter

فوائد زبدة الفول السوداني غير متوقعة يعتبر الفول السوداني مصدرا ممتازا للعديد من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك البيوتين. الفول السوداني هو أحد أغنى المصادر الغذائية للبيوتين، وهو أمر مهم أثناء الحمل.

النحاس: يعتبر النحاس من المعادن النادرة في النظام الغذائي، وغالبا ما يكون منخفضا في النظام الغذائي، وهو ما قد يكون له آثار ضارة على صحة القلب.

النياسين: النياسين المعروف أيضا باسم فيتامين ب 3 له وظائف مهمة مختلفة في جسمك، وتم ربطه بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.

حمض الفوليك يعرف أيضاً باسم فيتامين ب9 أو حمض الفولات. له العديد من الوظائف الأساسية وهو مهم بشكل خاص.

أثناء الحمل فيتامين هـ أحد مضادات الأكسدة القوية، وغالباً ما يوجد هذا الفيتامين بكميات عالية في الأطعمة الدهنية.

الثيامين: يعرف الثيامين أيضاً باسم فيتامين ب1، وهو أحد فيتامينات ب. يساعد الخلايا على تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة وهو ضروري لوظيفة القلب والعضلات والجهاز العصبي.

الفوسفور: الفول السوداني مصدر جيد للفوسفور، وهو معدن يلعب دوراً أساسياً في نمو أنسجة الجسم والحفاظ عليها.

المغنيسيوم: يعتبر معدناً غذائياً أساسياً له وظائف مهمة مختلفة، ويعتقد أن تناول كميات كافية من المغنيسيوم يحمي من أمراض القلب.

زبدة الفول السوداني

ليس هناك شك في أن زبدة الفول السوداني هي واحدة من أكثر أنواع المكسرات المحبوبة في جميع أنحاء العالم. زبدة الفول السوداني مصنوعة من الفول السوداني الجاف والمحمص.

هناك بعض العلامات التجارية لزبدة الفول التي تحتوي على مكونات أخرى مضافة مثل الملح والسكر والزيت من أجل تعزيز النكهة.

لو كنت تبحث عن خيار زبدة صحية على الإفطار، فقد تكون زبدة الفول خيارا جيدا فهي غنية بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة، كما أنها مصدر متوازن للطاقة، توفر جميع العناصر الغذائية الثلاثية.

الدهون والبروتينات والكربوهيدرات، ومع 25% من البروتين تعتبر زبدة الفول السوداني من أفضل مصادر البروتين النباتي.

ما هي زبدة الفول السوداني؟

زبدة الفول هي في الأساس مجرد فول سوداني، غالبًا ما يتم تحميصه ويُطحن حتى يتحول إلى عجينة مع ذلك لا ينطبق هذا على العديد من.

العلامات التجارية لزبدة الفول السوداني التي تحتوي على مكونات مضافة متنوعة مثل السكر والزيوت النباتية وحتى الدهون المتحولة.

زبدة الفول مصدر جيد للبروتين

زبدة الفول مصدر جيد للطاقة وإلى حد ما توفر زبدة الفول السوداني جميع المغذيات الكبيرة الثلاث، فكل 100 جرام من زبدة الفول تحتوي.

على 20 جرامًا من الكربوهيدرات (13% من السعرات الحرارية) 6 منها ألياف، و25 جرامًا من البروتين (15% من السعرات الحرارية).

وهي نسبة كبيرة مقارنة بمعظم الأطعمة النباتية الأخرى، و50 جرامًا من الدهون (أي ما يعادل 72% من السعرات الحرارية) لذلك تعتبر زبدة الفول السوداني مصدرًا جيدًا للبروتين ما يجعلها مصدرًا ممتازًا للنباتيين.

زبدة الفول السوداني لكمال الاجسام

زبدة الفول هي مصدر جيد للبروتين للرياضيين وكمال الأجسام، كما أن زبدة الفول تحتوي على دهون صحية للقلب ومعادن أساسية.

لتلبية بعض احتياجاتك اليومية، إذا كنت لاعب كمال أجسام أو رياضياً، يمكنك عمل وصفات بزبدة الفول السوداني على الإفطار أو تناولها مع الفاكهة أو خبز القمح أو إضافتها إلى العصائر.

تحتوي زبدة الفول السوداني على محتوى عالٍ من البروتين الذي سيساعد على بناء وإصلاح العضلات، والدهون غير المشبعة الأحادية ستحافظ على صحة القلب، وستساعد الألياف على الهضم.

كم ناكل من زبدة الفول السوداني

كمية زبدة الفول السوداني التي يجب تناولها لتحقيق أهداف اللياقة والأداء والتمارين الروتينية يقترح الخبراء أن تناول ملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني في الوجبة كمية جيدة.

وصفات زبدة الفول السوداني

اتبع هذه الوصفات الصحية والسهلة لزبدة الفول السوداني لتضمين جرعة من زبدة الفول السوداني في نظامك الغذائي.

فطائر زبدة الفول السوداني

1. كوب دقيق شوفان.
2. 2 معلقة سكر بني.
3. معلقة صودا الخبز.
4. معلقة زبدة فول سوداني.
5. بيضة.
6. نصف كوب حليب.

الطريقة

تمزج جميع المكونات جيدًا حتى تمتزج سخّن مقلاة وادهنها بقليل من الزيت. اسكب نصف كوب من الخليط في المقلاة واطهه حتى تبدأ الفقاعات في الظهور.

اقلب الجانب الآخر واطهه حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا. زينها بالفواكه الطازجة الموز، الكيوي، الفراولة، العنب البري، وغيرها من الفواكه.

زبدة الفول السوداني بالشوكولاته

المكونات.

1. 1/2 كوب شوفان.
2. معلقة من بذور الشيا.
3. نصف معلقة صغير صغير من مسحوق الكاكو.
4. 1/2 كوب حليب لوز.
5. معلقة كبيرة زبدة الفول السوداني.

الطريقة

امزج جميع المكونات في وعاء ما عدا زبدة الفول السوداني، ضعها في الثلاجة طوال الليل، أضف ملعقة زبدة الفول السوداني في الصباح، اخلطها جيدًا، زينها بالموز أو التوت، واستمتع بوجبة فطور لذيذة.

كرات زبدة الفول السوداني

المكونات.

1. كوب شوفان.
2. نصف كوب من بذور الكتان المطحونة.
3. كوب لوز مطحون.
4. 2 معلقة من بذور الشيا.
5. قليل من الملح.
6. 1/8 معلقة صغير من القرفة المطحونة.
7. 2,1/2 معلقة كبيرة من زبدة الفول السوداني.
8. نصف معلقة صغير من خلاصة الفانيليا.
9. 2 معلقة كبيرة من رقائق الشوكولاتة.
10. كوب فول سوداني مطحون.
11. معلقة عسل كبيرة.

الطريقة

يمزج الشوفان واللوز وبذور الكتان وبذور الشيا والملح ومسحوق القرفة في وعاء كبير. أضف زبدة الفول السوداني والعسل وخلاصة الفانيليا، واخلطهم جيدًا حتى يتجانس كل شيء.

بمجرد أن يلتصق الخليط ببعضه، أضف رقائق الشوكولاتة. لف العجينة على شكل كرات صغيرة، ثم لفها في الفول السوداني المفروم أو اللوز المفروم قم بتخزينها في وعاء محكم الغلق في الثلاجة.

عن زبدة الفول السوداني

زبدة الفول هي زبدة غنية بالمغذيات ومصدر ممتاز لمضادات الأكسدة والبروتين. توفر كل حصة 190 سعراً حرارياً و 16 جراماً من الدهون و3 ملليجرامات من.

فيتامين إي و 49 ملليجراماً من المغنيسيوم لبناء العظام و 208 من البوتاسيوم و0.17 ملليجرام من فيتامين ب 6 المعزز للمناعة، كما أنها توفر المعادن والفيتامينات الأساسية الأخرى.

1. فيتامين ب 3.
2. حمض الفوليك.
3. نحاس.
4. المنغنيز.
5. الفوسفور.
6. السيلينيوم.
7. الزنك.
8. حديد.
9. البيوتين.

تظهر الابحاث ايضا ان تناول زبدة السوداني بكميات محدودة بانتظام يقلل من خطر.

1. الاصابة بامراض القلب والسكري.
2. الامراض المزمنة الاخر.

زبدة الفول السوداني وجبة خفيفة

يفضل الكثير من الناس تناول زبدة الفول السوداني كوجبة خفيفة، يمكنك ببساطة تناول ملعقة والاستمتاع بالطعم الكريمي.

وزّع زبدة الفول السوداني على توست القمح الكامل، وأضف شرائح الموز، واسكب بعض العسل، ورش بذور الشيا لتستمتع بوجبة خفيفة في منتصف الصباح.

كما يمكن الاستمتاع بساندويتش بسيط من زبدة الفول السوداني مع الحليب أو القهوة. زبدة الفول السوداني مفضلة لدى الكثيرين، ليس فقط لأنها لذيذة ولكن لها العديد من الفوائد الصحية.

تساعد على انقاص الوزن

يعمل النظام الغذائي المقيد بالسعرات الحرارية على إنقاص الوزن. زبدة الفول السوداني غنية بالبروتين والألياف والدهون الأحادية غير المشبعة.

والمحتوى العالي من البروتين في زبدة الفول السوداني يجعلها مشبعة للغاية ستشعر بالشبع لفترة أطول كما ستقل آلام الجوع، مما سيساعد بدوره في إنقاص الوزن.

نقلل من خطر الاصابة بمرض السكري

تناول زبدة الفول السوداني يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري. في دراسة نشرت في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية، وجد أن تناول أوقية واحدة من زبدة الجوز يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 30%.

مفيدة لصحة القلب

زبدة الفول السوداني غنية بالدهون الصحية للقلب، كما أنها مصدر جيد للبوتاسيوم مما يقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض.

1. القلب والاوعية الدموية.
2. ارتفاع ضغط الدم.
3. السكتة الدماغية.

غنية بالالياف

الألياف ضرورية لصحة الجهاز الهضمي. تحتوي زبدة الفول السوداني على نسبة عالية من الألياف التي تساعد في الحفاظ على حركة الأمعاء.

قيمة غذائية عالية

زبدة الفول السوداني غنية بمضادات الأكسدة وفيتامين هـ والمغنيسيوم لتقوية عضلاتك. الدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة في زبدة الفول السوداني تحمي صحة الدماغ وعمله.

تحارب التوتر وتعزز المناعة

يقول الخبراء أن تناول زبدة الفول السوداني بانتظام يساعد في محاربة علامات الإجهاد، فتحتوي زبدة الفول السوداني على بيتا سيتوستيرول وهو ستيرول نباتي.

يستخدم لتحقيق التوازن مع الهرمونات الأخرى أثناء مستويات الإجهاد المرتفعة، ويساعد بيتا سيتوستيرول أيضًا على تحسين المناعة.

خلاصة المقال فوائد زبدة الفول السوداني

1. زبدة الفول السوداني غنية بمضادات الاكسدة والفيتامينات.
2. تناول زبدة الفول السوداني بانتظام يساعد في محاربة علامات الاجهاد.
3. زبدة الفول السوداني على نسبة عالية من الالياف والتي تساعد في الحفاظ على حركة الامعاء.
4. زبدة الفول السوداني غنية بالدهون الصحية.
5. يفضل الكثير من الناس تناول زبدة الفول كوجبة خفيفة.
6. تناول زبدة الفول السوداني بكميات محدودة بانتظام يقلل من خطر الاصابة بامراض القلب والسكري.
7. زبدة الفول هي مصدر جيد للبروتين للرياضيين وكمال الاجسام.
8. زبدة الفول السوداني مصنوعة من الفول السوداني الجاف والمحمص.