الزنك من أهم المعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم بكميات صغيرة، وبرغم أن الزنك لا ينتج داخل الجسم، إلا أن للزنك تأثير كبير على: المناعة، البشرة، الخصوبة، بناء العضلات، والحالة المزاجية. من خلال هذا المقال، سوف نتعرف على الفوائد المذهلة للزنك، والأضرار المحتملة، والجرعات الموصى بها، وما هي مصادر الزنك من الأطعمة.
هل الزنك مهم للجسم؟
معدن الزنك من المعادن المهمة وضروري لعمل أكثر من 300 إنزيم في الجسم. يعزز الزنك إنتاج البروتين والتئام الجروح ودعم المناعة ونمو الخلايا.
وظائف الزنك
- يقوي جهاز المناعة.
- يعزز إنتاج هرمون التستوستيرون.
- يدعم عملية بناء العضلات.
- يعزز نمو الشعر والأظافر.
- يحسن صحة الجلد.
- يسرع عملية تعافي العضلات.
- يسرع التئام الجروح.
من هم المعرضون لنقص الزنك؟
- الرياضيون بسبب التعرق.
- الأشخاص الذين لا يتناولون الأطعمة الحيوانية.
- كبار السن.
- من يعانون من ضعف امتصاص المعادن.
مصادر الزنك الطبيعية في الغذاء
- الكبد.
- الدجاج.
- الديك الرومي.
- اللحوم الحمراء.
- المأكولات البحرية.
- بذور القرع.
- بذر اليقطين.
- السمسم.
- الكينوا.
- الشوفان.
- المكسرات.
- العدس.
- الحمص.
من أجل تحسين امتصاص الزنك من المصادر النباتية، يفضل نقع البقوليات قبل الطهي لتقليل مادة الفيتات التي تعيق امتصاص المعادن.
فوائد مذهلة للزنك
الزنك عنصر متعدد الفوائد له تأثير إيجابي على كل أجهزة الجسم.
تقوية المناعة
يساعد الزنك خلايا الدم البيضاء على أداء وظيفتها في مقاومة الفيروسات والبكتيريا. تناول مكملات الزنك يقلل بنسبة كبيرة من الإصابة بنزلات البرد.
بناء العضلات
يعزز الزنك إنتاج هرمون التستوستيرون الذي يحفز بناء الأنسجة العضلية، كما يساعد على تحسين معدل الأيض واستعادة الطاقة.
صحة الشعر والبشرة والأظافر
يساعد الزنك على إنتاج الكولاجين وتنظيم إفراز زيوت البشرة وتقليل حب الشباب وتقوية الشعر ومنع تساقطه.
تحسين الخصوبة
يؤدي نقص الزنك إلى انخفاض هرمون التستوستيرون وضعف إنتاج الحيوانات المنوية، لذلك الزنك من أهم المعادن لتحسين الأداء الجنسي والخصوبة.
التئام الجروح
يساعد الزنك في تجديد الخلايا ونمو الأنسجة الجديدة، لذلك ينصح بتناول الزنك بعد العمليات أو الإصابات العضلية.
تقليل التوتر
نقص الزنك مرتبط بزيادة أعراض القلق والاكتئاب تساهم مكملات الزنك في تحسين الحالة المزاجية.
أعراض نقص الزنك
- ضعف المناعة.
- تساقط الشعر.
- جفاف البشرة.
- ضعف الشهية.
- فقدان حاسة التذوق.
- بطء التئام الجروح.
- الشعور بالتعب.
- انخفاض الخصوبة لدى الرجال.
هل يجب تناول مكمل للزنك؟
- عند ممارسة تمارين مكثفة.
- في حالة ضعف المناعة والإصابة المتكررة بنزلات البرد.
- أثناء الحمل.
- خلال التعافي من المرض.
- عند ظهور أعراض نقص الزنك.
ما هي جرعة الزنك؟
- للرياضيين من 15 إلى 25 ملغ يومياً.
- للرجال البالغين 11 ملغ يومياً.
- للنساء البالغات 8 ملغ يومياً.
- للحوامل من 11 إلى 12 ملغ يومياً.
أضرار الإفراط في الزنك
- الإسهال.
- غثيان.
- ألم في المعدة.
- انخفاض النحاس في الجسم.
- ضعف المناعة.
- اضطراب في الكوليسترول.
أفضل وقت لتناول الزنك
من الأفضل تناول الزنك بعد وجبة غنية بالبروتين مثل الغذاء أو العشاء من أجل تحسين امتصاص الزنك وتقليل اضطرابات المعدة.
الزنك للرياضيين
الرياضيون يحتاجون إلى الزنك أكثر من الأشخاص العاديين بسبب فقدانه في التعرق وزيادة الحاجة لإصلاح الأنسجة بعد التمارين.
تجربتي مع الزنك
من خلال واقع تجربتي مع الزنك، بعد حوالي ثلاثة أسابيع من الاستخدام المنتظم، لاحظت تغيرًا إيجابيًا من حيث.
- تحسن النوم.
- تحسن البشرة.
- زيادة في النشاط.
- انخفاض الإصابة بالبرد.
- زيادة التركيز.
- توقف تساقط الشعر.