صنع مكمل غذائي في المنزل
هل تريد عمل مكمل غذائي فى المنزل بمكونات بسيطة هل تبحث عن. طرق صنع مشروبات بروتين في المنزل من خلال مقالة اليوم نقدم لكم طرق صناعة مشروبات بروتين بنفس جودة المكملات الغذائية.
 |
| عمل مكمل غذائي في البيت |
فوائد المكملات الغذائية
المكملات الغذائية تحتوي على نسب جيدة من البروتين والفيتامينات والكثير من. العناصر الغذائية في حالة العجز في الحصول علي العناصر الغذائية من نظامك الغذائي.
اضافة المكملات الغذائية نقطة جيدة للحصول على، كم كثيف من المغذيات التي من الصعب الحصول عليها من النظام الغذائي.
لماذا مكملات البروتين
البروتين من العناصر الغذائية الاساسية التي تساعد على نمو العضلات واصلاح الانسجة يساعد تناول البروتين على الشعور بالشبع.
يساعد هذا علي قضاء ساعات طويلة بدون تناول طعام وهذا جيد لمن. يريد انقاص الوزن والتخلص من السمنة يساعد البروتين في زيادة الوزن، بشكل صحي بسبب تنمية الكتلة العضلية بدلا من زيادة الدهون.
ما هو بديل الجيد للمكملات الغذائية
- الفاصوليا.
- العدس.
- القمح.
- غيرها من الحببوب.
ما هي المكونات الجيدة فى البروتين المنزلي
العناصر الغذائية
- مثل العدس.
- المكسرات.
- الشيا.
- بذر الكتان.
- حبة البركة.
- الكينوا.
- الي اخره من العناصر الغذائية والحبوب.
جميعها جيده يمكن اضافتها لمكمل غذائي محلي الصنع في المنزل يمكن اضافتها ايضا الي العصائر والوصفات من اجل زيادة نسبة البروتين.
ما يميز مخفوق البروتين المنزلي
ميزة مخفوق البروتين المصنوع في المنزل يمكن تعديل المكونات واضافة بعض المكونات وفقا لمتطلباتك الغذائية من الممكن ان تضف التمر او العسل من اجل التحلية.
اضافة الخضروات والفواكه يساعد على تضخيم القيم الغذائية لمشروبك البروتيني كما ان مخفوق البروتين المنزلي خالي من اي مواد حافظة لذلك لن يكون هناك قلق من اي اعراض او اثار جنابية.
لماذا نحتاج الي مشروبات البروتين
البروتين واحد من اهم العناصر الغذائية الاساسية التي تساعد على النمو العضلي واصلاح الانسجة العضلية لذلك البروتين ضروري جدا لمن يمارس تمرين مكثف او يريد انقاص الوزن.
عند اداء تمارين مكثفة مثل رفع الاوزان يكون الجسم في حالة هدم ويكون الجسم في امس الاحتاج للبروتين والعناصر الغذائية من اجل اعادة بناء وترمييم الانسجة العضلية.
مزايا البروتين المصنوع في البيت
عند عمل مسحوق بروتين في المنزل كل مكونات المسحوق سوف تتعرف عليها وسوف تكون جميعها طبيعية وخالية من اي مواد حافظة.
عند صناعة مسحوق البروتين المنزل سوف تستطيع اضافة المكونات بنفسك واضافة المزيد منها ان اردت وفقا لذوق واحتياجك.
هل من الممكن صناعة مكمل بروتين في المنزل
نعم يمكن صناعة مكمل غذائي في المنزل بمكونات بسيطة صحية يمكن اضافة اللبن المجفف لعمل مسحوق بروتين حيواني ومن الممكن اضافة العدس من اجل جعله مسحوق نباتي.
اليوم سوف نوفر لك طريقة عمل مسحوق بروتين مغذي يساعد على مد الجسم بالعناصر الغذائية الجيدة ونسب جيدة من البروتين.
بذور الكتان
تحتوي بذور الكتان على الاحماض الدهنية اوميغا 3 كما لها خصائص مضادة للأكسدة يمكن تناولها نية او اضافة زيتها الي الاطعمة يساعد المحتوي العالي من الالياف فى بذور الكتان على حل.
- مشاكل الامساك.
- المساعدة علي انقاص الوزن.
- خفض الكوليسترول.
- تحسن وظائف القلب.
- تحسن وظيفة الدورة الدموية.
- تحسن مستوي السكر في الدم.
فوائد بذور الشيا
من اشهر البذور بذور الشيا تحتوي على نسب عالية من البروتين تم استخدمها قديما من قبل المحاربين من اجل الحصول على الطاقة.
تحتوي بذور الشيا علي نسبة عالية من الالياف والكالسيوم والمنغنيز والمغنيسيوم بذور الشيا منخفضة السعرات الحرارية وخالية من الغلوتين تحتوي ايضا على.
- الفوسفور.
- الزنك.
- البوتاسيوم.
- فيتامين b3، b2 ،b1.
المحتوي العالي من الالياف الموجود في الشيا يعمل على تحسن الهضم مع تحسين امتصاص العناصر الغذائية والمساعدة على الشعور بالشبع لذلك فهي مهمة اثناء فترة انقاص الوزن.
اهمية بذور اليقطين
بذور اليقطين من اقوي مضاد الاكسدة تعمل على حماية الخلايا من الجذور الحرة بذور اليقطين تحتوي على تركيز عالي من.
المغنيسيوم الذي يساعد في التحكم ضغط الدم وتقليل مخاطر الاصابة. بأمراض القلب والحفاظ على صحة العظام وتنظيم مستوى السكر.
بذور اليقطين غنية بالزنك الذي يعزز من عدد الحيوانات المنوية. تحتوي ايضا على نوع من البروتين يسمي التربتوفان الذي يحبن من صحة النوم وبذور اليقطين ايضا غنية بالالياف التى تحسن من.
- انقاص الوزن.
- حماية جسمك من الامراض المختلفة.
- تحسن المزاج.
- زيادة مستويات الطاقة.
- تقوية جهاز المناعة.
بذور عباد الشمس
بذور عباد الشمس غنية بالبروتينات والدهون الصحية والألياف تحتوي ايضا على الفيتامينات مثل.
- حمض الفوليك.
- الثيامين.
- الفوسفور.
- المغنيسيوم.
- الحديد.
- الكالسيوم.
- الصوديوم.
- البوتاسيوم.
- الزنك.
تساعد بذور عباد الشمس على حماية جهاز المناعة بسبب محتواها من مضادات الاكسدة التي تساعد الجسم على محاربة الامراض.
يساعد فيتامين ب 6 الموجود فى بذور عباد الشمس على تعزيز وظائف المخ والمزاج كما يساعد محتواها من البروتين والالياف علي.
- تعزيز الهضم.
- فقدان الوزن.
- تقوية العضلات.
اللوز
يحتوي اللوز علي مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية، ومضادات الاكسدة التى تساعد الجسم على مكافحة الامراض يساعد اللوز على التحكم في مستويات السكر في الدم.
كما يساعد محتوي المغنيسيوم الموجود في اللوز على التحكم فى. مستويات ضغط الدم يعمل اللوز على خفض مستويات الكوليسترول في الدم محتوي الالياف الموجود في.
اللوز على تعزيز الهضم عن طريق تحسن حركة الامعاء يساعد ايضا على. الشعور بالشبع مما يعزز من فقدان الوزن الفيتامينات والمعادن الموجودة في اللوز تحافظ على صحة القلب والعظام.
حبوب الشوفان
الشوفان من افضل الاغذية الصحية يساعد المحتوي العالي من، الالياف الموجود في الشوفان على الشعور بالشبع لفترة طويلة.
مما يجعله خيار جيد عند انقاص الوزن يساعد الشوفان على سهولة حركة الامعاء كما انه يحتوى على مضادات الاكسدة التي تحمي جسمك من الامراض.
يساعد الشوفان فى الحفاظ على مستويات السكر والضغط بجانب محتواه من البروتين والاحماض الدهنية الجيدة التى تفيد الصحية بجانب المعادن والفيتامينات التى تحسن جهاز المناعة.
حبوب الحمص الصغيرة
حبوب الحمص الصغيرة ( حمص مجروش ) هذه الحبوب لديها، خصائص موازنة لسكر الدم والضغط يساعد محتوي البروتين الموجود في حبوب الحمص الصغيرة في بناء العضلات.
تحسن المناعة يساعد محتوي الكالسيوم في الحفاظ على صحة العظام محتوي الالياف يساعد على الشعور بالشبع مما يعزز من انقاص الوزن، بجانب الفيتامينات والمعادن التي تعزز من صحة الجسم.
طريقة تحضير مكمل بروتين منزلي
اضف كل المكونات الي مقلاه او صنية فرن على نار هادية 5 دقائق على. الاقل كن حريص على عدم حرق المكونات قم بالتقيلب طول الوقت بعد الانتهاء ارفع المكونات من على النار.
اضف المكونات المحمصة الي المطحنة واطحنها جيدا حتي، تصبح مسحوق ناعم بعد الانتهاء من الطحن انقل المسحوق الي وعاء محكم واستخدامه عند حاجتك، استخدم معلقة او اسكوب عند اخراج المسحوق.
مقادير مكمل البروتين المنزلي
اقترح عليك عمل تجربة في البداية وهو استخدام كميات بسيطة من كل المكونات المذكورة في المقال مثل.
- نصف كوب من بذور الكتان.
- نصف كوب من بذور الشيا.
- نصف كوب من بذور اليقطين.
- نصف كوب من بذور عباد الشمس.
- نصف كوب لوز.
- 2 كوب شوفان.
- كوب من حبوب الحمص الصغيرة.
يمكن التحكم في المكونات حسب رغبتك لكن افضل عمل، كمية صغيرة في البداية واضافة بعض المكونات الاخري حسب رغبتك مثل 3 معلاق من الكاكاو الخام من اجل اعطاء نكهة.
هذه المكونات صحية بنسبة 100 % ولا تحتوي على اى مواد حافظة. او مكسبات طعم بعد عمل المكمل المنزلي يمكنك اضافته الي العصائر.