هل تتناول الكرياتين في الوقت الصحيح

فوائد تناول زيت الزيتون

الفوائد الصحية لزيت الزيتون زيت صحي ما فائدة زيت الزيتون؟ زيت الزيتون هو الزيت الطبيعي المستخرج من شجرة الزيتون، ويحتوي على.

زيت الزيتون.

يشكل زيت الزيتون حوالي 14% من الزيت دهونًا مشبعة، في حين أن 11% عبارة عن دهون متعددة غير مشبعة مثل أحماض أوميغا 6.

وأوميغا 3 الدهنية الأحماض الدهنية في زيت الزيتون دهون أحادية غير مشبعة تسمى حمض الأوليك، وتشكل 73% من إجمالي محتوى الزيت.

اهمية الدهون الصحية

نحتاج إلى الدهون الصحية للعديد من العمليات الحيوية في الجسم، فالدهون تعتبر ضرورية للهرمونات والجهاز العصبي المركزي، ومصدرًا للأحماض الدهنية الأساسية التي لا يستطيع الجسم تكوينها بنفسه.

وتساعد الدهون الصحية في النظام الغذائي على امتصاص فيتامينات أ، د، هـ، ك التي تذوب في الدهون يحتوي زيت الزيتون.

على دهون متعددة غير مشبعة مثل أوميغا 3 و 6، ومعظم الدهون في زيت الزيتون هي في الواقع أحماض دهنية أحادية غير مشبعة صحية (MUFAs).

والحمض الدهني الأحادي غير المشبع الأساسي في زيت الزيتون هو حمض الأوليك، والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة.

أفضل بكثير للصحة من الدهون المشبعة والمتحولة التي تشكل خطرًا كبيرًا على صحة الإنسان. استهلاك زيت الزيتون له الكثير من الفوائد، فهو يحسن من.

1. وظائف القلب.
2. الأوعية الدموية.
3. يمنع أمراض القلب.
4. امراض الأوعية الدموية.
5. يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض الشرايين.

كمية زيت الزيتون المستهلكة يوميا

الكمية التي يجب أن نستهلكها من زيت الزيتون هي 40 مل في اليوم، وفقًا للباحثين، سنستفيد من التأثيرات المضادة للأكسدة والصحية للبوليفينول الذي يحتويه زيت الزيتون، بما في ذلك تقليل.

1. مخاطر الإصابة بمرض السكري.
2. خفض ضغط الدم.

زيت الزيتون ومضادات الأكسدة

زيت الزيتون البكر الممتاز مغذٍي بصرف النظر عن الأحماض الدهنية المفيدة، فهو يحتوي على كميات متواضعة من الفيتامينات E و K.

يحتوي زيت الزيتون على مضادات الأكسدة القوية، وهذه المضادات نشطة بيولوجيًا، وقد تقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة.

كما أنها تحارب الالتهاب وتساعد على حماية الكوليسترول في الدم من الأكسدة، مما يساهم في الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

زيت الزيتون للالتهابات

الالتهاب المزمن هو المحرك الرئيسي للأمراض مثل أمراض القلب ومتلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري من النوع الثاني ومرض الزهايمر والتهاب المفاصل.

حتى السمنة يمكن أن يقلل زيت الزيتون البكر من الالتهاب، والذي قد يكون أحد الأسباب الرئيسية للفوائد الصحية لزيت الزيتون.

تشير الأبحاث إلى أن حمض الأوليك، وهو الحمض الدهني الرئيسي في زيت الزيتون، يمكن أن يقلل من مستويات علامات الالتهاب المهمة مثل.

بروتين سي التفاعلي CRP. أظهرت الدراسات أن مضادات الأكسدة في زيت الزيتون يمكن أن تمنع بعض الجينات التي تسبب الالتهاب.

منع الجلطات

تحدث السكتة الدماغية بسبب اضطراب تدفق الدم إلى الدماغ، إما بسبب جلطة دموية أو نزيف. وتعتبر السكتة الدماغية ثاني أكثر أسباب الوفاة شيوعًا بعد أمراض القلب.

تمت دراسة العلاقة بين زيت الزيتون وخطر السكتة الدماغية على نطاق واسع، ووجدت مراجعة كبيرة للدراسات التي أجريت.

على زيت الزيتون أن زيت الزيتون كان المصدر الوحيد للدهون الأحادية غير المشبعة المرتبطة بانخفاض خطر الإصابة.

1. بالسكتة الدماغية.
2. أمراض القلب.

يقي من أمراض القلب

زيت الزيتون البكر الممتاز هو أحد المكونات الرئيسية في النظام الغذائي حيث يقي زيت الزيتون من أمراض القلب بعدة طرق.

1. يقلل الالتهاب.
2. يحمي الكوليسترول الضارLDL من الأكسدة.
3. يحسن بطانة الأوعية الدموية.
4. يساعد في منع تجلط الدم المفرط.

من المثير أنه ثبت أيضًا أنه يخفض ضغط الدم، وهو أحد أقوى عوامل الخطر لأمراض القلب والوفاة المبكرة. في إحدى الدراسات، قلل زيت الزيتون من الحاجة إلى أدوية ضغط الدم بنسبة 48%.

إذا كنت تعاني من أمراض القلب أو تاريخ عائلي من أمراض القلب أو أي عامل خطر رئيسي آخر، فقد ترغب في تضمين الكثير من زيت الزيتون البكر الممتاز في نظامك الغذائي.

زيت الزيتون و الزهايمر

مرض الزهايمر هو أكثر حالات التنكس العصبي شيوعًا في العالم، وتتمثل إحدى ميزاته الرئيسية في تراكم ما يسمى لويحات بيتا أميلويد.

داخل خلايا الدماغ، أظهرت إحدى الدراسات التي أُجريت على الفئران أن مادة في زيت الزيتون يمكن أن تساعد في إزالة.

هذه اللويحات بالإضافة إلى ذلك، أشارت دراسة بشرية إلى أن اتباع نظام غذائي غني بزيت الزيتون يعزز من وظائف المخ.

التهاب المفاصل الروماتويدي

التهاب المفاصل الروماتويدي هو مرض مناعي ذاتي يتسبب بتشوه المفاصل وألمها. مكملات زيت الزيتون تعمل على تحسين علامات الالتهاب.

وتقليل الإجهاد التأكسدي والحد من الإصابة بأمراض المفاصل الروماتويدي. يبدو أن زيت الزيتون بشكل خاص مفيد عند دمجه مع زيت السمك، وهو مصدر لأحماض أوميغا 3 الدهنية.

مضاد للجراثيم

يحتوي زيت الزيتون على العديد من العناصر الغذائية التي يمكن أن تمنع أو تقتل البكتيريا الضارة. واحدة من هذه البكتيريا هي.

بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري، وهي بكتيريا تعيش في المعدة ويمكن. أن تسبب قرحة في المعدة وسرطان المعدة أظهرت الدراسات أن زيت الزيتون البكر الممتاز يحارب 8 سلالات من هذه البكتيريا، ثلاثة منها مقاومة للمضادات الحيوية.

صحة البشرة

القوة لزيت الزيتون تأتي من الدهون الصحية ومضادات الأكسدة الفينولية وفيتامين هـ، جنبًا إلى جنب مع أحماض السكوالين والأوليك.

التي تساعد في تخليص الجذور الحرة من خلايا الجلد استخدم زيت الزيتون كمرطب للجسم والوجه لتهدئة البشرة الجافة ومنع علامات التمدد.

نقص الوزن

يتجنب الكثير من الناس زيت الزيتون لأنه كثيف وعالي السعرات الحرارية، لكن يوصى به بكميات معتدلة يوميًا. أظهرت الدراسات.

أن زيت الزيتون قد يساعد على إنقاص الوزن، حيث إن زيت الزيتون يبقيك ممتلئًا لفترة أطول، وبالتالي يقلل من الجوع لفترات أطول من الوقت.

صحة العظام

زيت الزيتون البكر الممتاز يساعد في امتصاص الكالسيوم، كما أنه يحسن تمعدن العظام. عملية التكلس هذه خاصية من خصائص زيت الزيتون، وهي مفيدة للغاية للأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام والذين هم عرضة للكسور بسبب انخفاض كتلة العظام.

محتوى زيت الزيتون من المغذيات

1. كل معلقة كبيرة 13 جرام من زيت الزيتون تحتوي على ما يقارب من دهون مشبعة 14 ٪.
2. دهون احادية غير مشبعة 73 ٪ حمض الأوليك.
3. فيتامين هـ 13 ٪ من القيمة اليومية.
4. فيتامين ك 7 ٪ من القيمة اليومية.

نصائح استخدام زيت الزيتون

1. إضافته الى السلطة.
2. على خبز الطازج.
3. استخدامه في صنع الخبز.
4. استخدامه بدلاً من الدهون الأخرى.
5. اضافتها الى البيض.
6. اضافتها الى الكثير من الاطعمة.
7. اضافتها الى الجين القريش.

الخلاصة

1. يحتوي زيت الزيتون على العديد من العناصر الغذائية التي يمكن أن تمنع أو تقتل البكتيريا الضارة.
2.  يعمل على تحسن علامات الالتهاب تقليل الإجهاد التأكسدي والحد من الاصابة بأمراض المفاصل الروماتويدي.
3. اتباع نظام غذائي غني بزيت الزيتون يعزز من وظائف المخ.
4. حيث يقي زيت الزيتون من أمراض القلب.
5. يمكن أن يقلل زيت الزيتون البكر من الالتهاب.
6. يحتوي زيت الزيتون على مضادات الأكسدة القوية.