فوائد زيت الزيتون الصحية
زيت الزيتون هو واحد من اشهر الزيوت التى تستهلك بشكل كبير نظرا الى اهميتها الكبيرة يدخل زيت الزيتون فى الكثير من المجالات مثل.
- الطبخ.
- مستحضرات التجميل.
- زيوت الشعر.
- زيوت البشرة.
من خلال هذا المقال ما هى فوائد زيت الزيتون للصحة العامة.
 |
| زيت زيتون |
زيت زيتون غني بالدهون الصحية
يستخرج زيت الزيتون من ثمار شجرة الزيتون حيث يشكل حوالى. 14 % من الزيت عبارة عن دهون مشبعة بينما 11 % عبارة عن دهون متعددة غير مشبعة مثل.
الاحماض الدهنية اوميغا 3 واميغا 6 يحتوى زيت الزيتون على حوالى. 73 % من الدهون الاحادية الغير مشبعة تسمى حمض الأوليك مما. يجعل زيت الزيتون خيار جيد واضافة جيدة لنظامك الغذائى.
زيت الزيتون ومضادات الاكسدة
زيت الزيتون البكر غنى بالمغذيات وبصرف النظر انه يحتوى على. الاحماض الدهنية المفيدة فهو يحتوى ايضا على الفيتامينات.
مثل a،k زيت الزيتون غنى بمضادات الاكسدة تحد من خطر الاصابة. بالامراض المزمنة تساعد مضادات الاكسدة فى.
- محاربة الاتهابات.
- الحماية من الكوليسترول الضار.
- يعمل على الحماية من الاصابة بامراض القلب.
زيت الزيتون والالتهابات
يحتوى زيت الزيتون على مضادات الاكسدة التى تشكل عامل، كبير لحماية الجسم من الالتهابات التى قد تكون احد الاسباب التى تؤدى الى الكثير من الامراض مثل.
- امراض القلب.
- السكرى من النوع الثانى.
- الزهايمر.
- التهاب المفاصل.
- السمنة.
لذلك يجب اضافة زيت الزيتون البكر الى نظامك الغذائى.
زيت الزيتون وامراض القلب
امراض القلب هى من اكثر الامراض شيوعا على مستوى العالم زيت الزيتون البكر. يعمل على حماية الجسم من الكثير من الامراض مثل.
- امراض القلب.
- يقلل من الالتهابات.
- يحمى من الكوليسترول الضار.
- يحسن بطانة الاوعية الدموية.
- خفض ضغط الدم.
لذلك اذا كنت تعانى من امراض القلب او لديك تاريخ وراثى عائلى لاامراض القلب. يجب ان تجعل زيت الزيتون البكر اساسى فى نظامك الغذائى.
زيت الزيتون للزهايمر
يعزز زيت الزيتون من صحة وظائف المخ يساعد بشكل كبير على، الحد من الاصابة بالزهايمر يرجع هذا الى مضادات الاكسدة التى يحتوى عليها زيت الزيتون التى تحمى الجسم من الاصابة من الكثير من الامراض المزمنة.
زيت الزيتون للمفاصل
التهاب المفاصل الروماتويدى هو احد امراض المناعة التى تعمل على. تشوه المفاصل زيادة المها يعمل زيت الزيتون على.
- الحد من ظهور علامات الالتهابات.
- تقلل من الاجهاد التاكدسدي لدى الافراد المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي.
عند دمج زيت الزيتون مع زيت السمك سوف يعزز من تحسن التهاب المفاصل والحد من الم المفاصل.
زيت الزيتون مضاد للبكتريا
يحتوى زيت الزيتون العناصر الغذائية التى يمكنها ان تقتل البكتريا الضارة مثل هيليكوباكتر بيلورى وهى بكتريا تعيش فى.
معدتك يمكنها ان تسبب قرحة المعدة وسرطان المعدة لذلك تناول زيت الزيتون يوميا سوف يعمل حمايتك من البكتريا.
طرق استخدام زيت الزبتون
لا تعرض زيت الزيتون الى النار ولا تستخدمها فى اغراض القلى. فمن اجل الاستفادة بتناول زيت الزيتون استخدمه على الوجبات مثل السلطة والكينوا وغيرها من وجباتك لكن لا تقوم بتعريض زيت الزيتون الى النار.
استخدامات اخرى لزيت الزيتون
زيت الزيتون له الكثير من الاستخدامات فهو لا يستخدم فى المطبخ فقط فزيت الزيتون يدخل فى الكثير من المجالات مثل مستحضرات التجميل يعتبر زيت الزيتون.
- معزز قوى لنمو الشعر.
- يحافظ على صحة الشعر.
- معزز لصحة البشرة.
كيف تتحصل على زيت الزيتون
هناك الكثير من انواع زيت الزيتون لكن قبل ان تقوم بشراء زيت الزيتون. تاكد انك تشترى من مصدر موثوق فيه وعلامة تجارية.
ذات جودة عالية فهناك الكثير من مصادر زيت الزيتون التى ليس لها اى قيمة غذائية خصوصا انه من مصدر غير موثوق فيه.
استخدام زيت الزيتون مع الوجبات
من الافضل ان تستخدم زيت الزيتون مع الوجبات مثل اضافة معلقة صغيرة. الى طبق من السلطة او اضافتها الى الارز والوجبات الخاص بك فهنا تكون اقصى استفادة من زيت الزيتون.